1. خانه
  2. /
  3. کتاب رستوران عشق نویافته

کتاب رستوران عشق نویافته

نویسنده: ایتو اوگاوا
3 از 1 رأی

کتاب رستوران عشق نویافته

The Restaurant of Love Regained
انتشارات: رایبد
٪10
125000
112500
معرفی کتاب رستوران عشق نویافته
«رستوران عشق نویافته» کتابی نوشته ایتو اوگاوا، نویسنده ژاپنی است. این اثر در دسته ادبیات داستانی با موضوع غذا است. این کتاب در ستایش غذا نوشته شده و به روابطی می‌پردازد که در پی علاقه به غذا و آشپزی به وجود می‌آیند.
این رمان درباره دختر جوانی به نام رینکو است که در رستوران‌های مختلف و کشورهای فراوانی به عنوان آشپز کار کرده است. زندگی رینکو پس از جدا شدن از مرد مورد علاقه‌اش تغییر کرده و دنیای تازه آینده او را دگرگون می‌کند.
رینکو آشپز ماهری است که در ژاپن زندگی می‌کند و دستور پخت غذاهای بی‌نظیر و منحصر به فردی بلد است که از مادربزرگش آموخته و با پخت غذاهای متفاوت، بسیاری او را تحسین می‌کنند. او زندگی آرامی در کنار معشوق خود دارد تا اینکه روزی پس از بازگشت از سر کار به خانه متوجه می‌شود که آپارتمانش خالی است. تلویزیون، یخچال، اثاثیه و همه وسایل آشپزخانه‌اش نابود شده‌اند. علاوه بر اثاث خانه، خمپاره قدیمی میجی که از مادربزرگ رینکو به او به ارث رسیده بود هم دیگر در خانه نیست. کاسه مورد علاقه رینکو هم که با اولین حقوقش خریده بود نیز ناپدید شده است. خبری از معشوق رینکو که مردی هندی و مدیر رستورانی بود که دختر جوان در آن کار می‌کرد هم نیست. اتفاق رخ داده باعث می‌شود که رینکو به روستای زادگاهش بازگردد. اما این بازگشت آن قدرها هم ساده نیست زیرا رینکو ده سال است که با مادرش قهر کرده و با او صحبت نمی‌کند. رینکو تصمیم می‌گیرد در روستا رستورانی خاص افتتاح کند. او در این رستوران هر روز فقط برای یک زوج آشپزی می‌کند و به آن‌ها غذا می‌دهد. پخت غذا براساس سلیقه و میل شخصی زوج انجام می‌شود. رینکو با این کار می‌خواهد تا زوج‌هایی را که دیگر به هم علاقه‌ای ندارند و یا اولین بار است که با هم آشنا شده‌اند به وسیله غذاهای لذیذ و گذراندن اوقاتی در کنار یکدیگر به هم پیوند دهد. کاتاتسوموری نام رستوران جادویی است که رینکو افتتاح کرده و غذاهای که در آن سرو می‌شوند می‌توانند هر دردی را التیام ببخشند. در این رستوران مشتریان دوباره می‌توانند عاشق شوند.
درباره ایتو اوگاوا
درباره ایتو اوگاوا
ايتو اوگاوا رمان‌نویس، شاعر و مترجم ژاپنی است. او در سال 1973 در یاماگاتا به دنیا آمد. کتاب رستوران عشق نویافته مشهورترین اثر اوست که در سال 2010 اقتباسی سینمایی از آن به نام Shokudo Katatsumuri ساخته شد.
قسمت هایی از کتاب رستوران عشق نویافته

تکه‌های فوگوی خام که فقط کمی ضخیم‌تر از معمول برش خورده بود زیبایی گذرای یک بارش برف سبک را داشت. وقتی کبابی شدند، جایی که گوشت به استخوان می‌رسید با طعمی واضح آبدارتر شدند و وقتی سرخ شدند، بافت جالبی پیدا کردند و کمی از آنچه آدم از ماهی انتظار دارد جویدنی‌تر شدند. به نظر می‌رسید همه روی لذت بردن از ماهی تمرکز کرده بودند که یادشان رفته بود گفت‌وگو کنند و من هم احساس می‌کردم تمام بدنم تبدیل شده به یک زبان غول‌پیکر. من در وضعیت عیاشی کامل بودم، انگار که به یک ضیافت بهشتی دعوت شده بودم در یک رویای دلپذیر.

اولین نفری باشید که نظر خود را درباره "کتاب رستوران عشق نویافته" ثبت می‌کند