کتاب آشپزی غذاهای ایتالیایی

The Complete Book Of Itallian Cooking
کد کتاب : 88748
مترجم :
شابک : 978-6005432961
قطع : خشتی
تعداد صفحه : 72
سال انتشار شمسی : 1399
سال انتشار میلادی : 2006
نوع جلد : شومیز
سری چاپ : 3
زودترین زمان ارسال : 11 آذر
کارلا کاپالبو
کارلا کاپالبو نویسنده و عکاس غذا و سفرنامه برنده جایزه است.کارلا در نیویورک و در خانواده ای تئاتری به دنیا آمد، در لندن و پاریس بزرگ شد و بعداً بیش از 20 سال در ایتالیا زندگی کرد. پس از اخذ مدرک در تاریخ هنر، او در لندن مجسمه سازی کرد، درباره طراحی نوشت و در منهتن به عنوان یک طراح غذا و دکوراسیون داخلی برای عکاسی برای مشتریانی از جمله نیویورک تایمز کار کرد. او در سال 1989 به ایتالیا نقل مکان کرد و قبل از نوشتن اولین کتاب آشپزی خود در مورد غذاهای ایتالیایی، به عنوان خبرنگار میلان برای Vogue De...