«نیشکر تلخ است» بیستمین عنوان از مجموعه‌ی «داستان‌های کوتاه جهان» است. در هر جلد از این مجموعه، خواننده با شماری از داستان‌های کوتاه از نویسنده‌هایی از سراسر دنیا روبه‌رو است. در این شماره که «نیشکر تلخ است» نام دارد، داستان‌های کوتاه «نیشکر تلخ است» از سم سلوون، «کی؟ من مفت‌خورم؟» از لوییزا والنزوئلا، «پسر سنگدل» از جینا بریالت، «کف‌بین» از علا الدیب، «اتاق‌خواب ارواح» از آنتونیو مونوز مولینا، «تصویر هنر پیشگام» از پیتر هوئگ، «بچه‌ها در روز تولدشان» از ترومن کاپوتی، «آینده» از دیزی الامیر و در نهایت «روبرتو روایت می‌کند» از پیتر استرهازی، گرد آمده است.
تنوع نویسنده‌ها و همچنین تنوع جغرافیایی داستان‌ها می‌تواند به خواننده‌ی نکته‌سنج در راهیابی به درک و فهمی جدید از شیوه و سبک داستان‌نویسی در نقاط گوناگون جهان یاری رساند و فهم ما را از این فرم ادبی غنی‌تر کند. در آغاز هر داستان شرحی کوتاه با کیفیتی زندگی‌نامه‌وار از زندگی نویسنده‌ی آن آمده است و پایه‌ی خوبی برای آشنایی با نویسنده را فراهم می‌کند.
کتاب نیشکر تلخ است
علمی و فرهنگی
مجموعه ی نویسندگان