کتاب شکر سوخته

آونی دوشی (متولد 1982) یک رمان نویس آمریکایی است که در حال حاضر در دبی ساکن است.او در نیوجرسی از مهاجرانی از هند به دنیا آمد.او مدرک لیسانس تاریخ هنر را از کالج بارنارد در نیویورک و مدرک کارشناسی ارشد را در تاریخ هنر از دانشگاه کالج لندن دریافت کرد.اولین رمان او، دختری با پنبه سفید، در سال 2019 در هند منتشر شد. در سال 2020، با عنوان شکر سوخته در بریتانیا منتشر شد. این رمان در فهرست نهایی جایزه بوکر 2020 قرار گرفت.