انسلم استراوس (Anselm Strauss‎؛ ۱۸ دسامبر ۱۹۱۶ – ۵ سپتامبر ۱۹۹۶) یک جامعه‌شناس حوزهٔ سلامت و پزشکی و استاد دانشگاه کالیفرنیا، سان‌فرانسیسکو اهل ایالات متحده آمریکا بود.
وی دانش‌آموختهٔ دانشگاه ویرجینیا و دانشگاه شیکاگو و از شاگردان هربرت بلومر بود و بعدها یکی از اعضای مکتب شیکاگو شد.
شهرت او به واسطهٔ ارائهٔ نظریه داده‌بنیاد (به همراه بارنی گلیزر) است که روشی نوآورانه در تحقیق کیفی است و از آن در حوزه‌های جامعه‌شناسی، پرستاری، آموزش و مطالعات سازمانی استفاده می‌شود.
وی در سال ۱۹۸۰ به عضویت انجمن پیشبرد علوم آمریکا درآمد.