شهین ابراهیم زاده پزشکی(۱۳۳۷ مشهد) هنرمند و پژوهشگر دوخت‌های سنتی ایران است. وی به شیوه دوخت هنرهای در رشته‌های مختلف سوزن دوزی از جمله: سرمه دوزی، ابریشم دوزی، پته دوزی، تکه دوزی، گلابتون دوزی و... تسلط دارد و همچنین دارای مدرک درجه یک هنری در رشته دوخت‌های سنتی ایران می‌باشد. برای اولین بار در ایران برای کلیه دوخت‌ها و رشته‌های دوختی الفبایی تدوین نموده و این روش‌های خاص سبب شده که علاقه‌مندان به هنر سوزن دوزی بتوانند به راحتی بر طبق علاقه خود رشته مورد نظر خود را فراگیرند. وی نویسنده هفت روش استاندارد آموزشی در رشته‌های سرمه دوزی درجه یک، سرمه دوزی درجه دو، تکه دوزی درجه یک، شبکه دوزی، گلابتون دوزی، ابریشم دوزی و تزئینات کلاسیک و مدرن لباسهای امروزی است.