پروفسور دون مک لارن با همکاری «دکترجیمزمورتون » می باشد. وی در ابتدا یک زیست شناس ) 1980 -1973 ( و سپس به عنوان یک متخصص علوم ورزشی) 1980-2010 ( در چندین دانشگاه تدریس کرده است.از آنجا که وی به اهمیت ارتباط میان بیوشیمی و علم ورزش نظر خاصی داشته است به تالیف کتاب حاضر مبادرت ورزیده و مطالعه آن را به همه علاقه مندان به درک چگونگی متابولیسم و مراحل مختلف فرایند تولید انرژی در اثر ورزش توصیه می کند.
