پروفسور امی ون لوی دارای مدرک دکترا است. در اقتصاد کاربردی او استادیار دانشکده اقتصاد و مدیریت بازرگانی و دانشکده سود اجتماعی و مدیریت دولتی دانشگاه گنت (بلژیک) است. به ویژه، او عضو گروه انفورماتیک تجاری و مدیریت عملیات است. او، در میان دیگران، دوره هایی را در زمینه مدیریت فرآیند کسب و کار و رسانه های اجتماعی تدریس می کند. امی قبل از ورود به دانشگاه به عنوان مشاور فناوری اطلاعات برای پروژه های بزرگ دولت الکترونیک کار می کرد.