دیوید خیاط (زادهٔ ۲۷ اوت ۱۹۵۶) یک متخصص انکولوژی فرانسوی است. رئیس بخش انکولوژی پزشکی در بیمارستان Pitié-Salpêtrière از سال 1990، او همچنین استاد انکولوژی در دانشگاه پیر و ماری کوری و استاد کمکی در مرکز سرطان MD اندرسون در هیوستون، تگزاس است. او در سال 2013 در هیئت مدیره انجمن انکولوژی بالینی آمریکا انتخاب شد. سازمان دهنده اجلاس جهانی علیه سرطان در یونسکو، منشور پاریس علیه سرطان را آغاز کرد و بین آوریل 2004 تا سپتامبر 2006 ریاست موسسه ملی سرطان فرانسه را بر عهده داشت. رئیس جمهور افتخاری الان پروفسور خیاط موسس و رئیس بنیاد AVEC است، یک سازمان غیرانتفاعی که از سال 2013 به عنوان خدمات عمومی اعلام شده است (در سال 2020 منحل شده است). او همچنین در دهه 2010 مشاور صنایع مختلف شد. به ویژه، او توسط فیلیپ موریس اینترنشنال برای فعالیت لابیگری به نفع محصولات تنباکوی گرم شده دریافت می کند.
