یوجین اندرسون (متولد 1941) استاد بازنشسته انسان شناسی در دانشگاه کالیفرنیا، ریورساید است. اندرسون مدرک B.A. در انسان شناسی از کالج هاروارد در سال 1962 و دکترا. در سال 1967 در رشته انسان شناسی از دانشگاه کالیفرنیا، برکلی. او از سال 1966 تا 2006 در ریورساید تدریس کرد، زمانی که ممتاز شد. او روی انسان شناسی فرهنگی، بوم شناسی فرهنگی، قوم زیست شناسی و غذا و تغذیه در چین، شمال غرب اقیانوس آرام و یوکاتان (Yucatec Maya) کار کرده است. او از سال 2007 تا 2009 رئیس انجمن Ethnobiology بود و در سال 2013 جایزه Ethnobiologist ممتاز را برای "کمک های برجسته" خود در این زمینه دریافت کرد. او عضو هیئت تحریریه مجله اتنوبیولوژی، بوم شناسی انسانی و مجله انسان شناسی اکولوژیک بوده است. او کارهای میدانی را در هنگ کنگ، مالزی، بریتیش کلمبیا و کوئینتانا رو انجام داده است.