هربرت واینستاک (زاده ۱۶ نوامبر ۱۹۰۵ – درگذشته ۲۱ اکتبر ۱۹۷۱) نویسنده، مورخ موسیقی، ویراستار و مترجم آمریکایی بود. او که نویسنده‌ای پرکار در زمینه موضوعات موسیقی بود، به‌ویژه به‌خاطر زندگی‌نامه‌هایش از آهنگسازان اپرای بل کانتو، روسینی، دونیزتی، و بلینی که بین سال‌های 1963 و 1971 منتشر کرد، شهرت داشت. او در سال 1943 ویراستار موسیقی انتشارات آلفرد آ. ناپف شد. او در سن 65 سالگی در نیویورک درگذشت و از همراه دیرینه خود، بن مایزلمن، زنده ماند.