آرون ک. بونیا، استاد میکروبیولوژی مواد غذایی مولکولی در گروه علوم غذایی در دانشگاه پوردو، وست لافایت، ایندیانا است. پروفسور بونیا دکترای خود را از دانشگاه وایومینگ دریافت کرد. او مدرک لیسانس دامپزشکی خود را از Bidhan Chandra Krishi Viswa Vidyalaya (دانشگاه علوم شیلات و حیوانات بنگال غربی فعلی) هند دریافت کرد و در سال 1994 آموزش پسا دکتری خود را از دانشگاه آرکانزاسگرفت و سپس در سال 1995 به عنوان استادیار به دانشگاه آلاباما پیوست. در سال 1998، او به گروه علوم غذایی در دانشگاه پردو پیوست.