جورجی بیرکت در کنت به دنیا آمد. او مدرک خود را در رشته طراحی گرافیک و تصویرسازی در دانشگاه برایتون در سال 1996 به پایان رساند. در سال 2008 او برنده جایزه Booktrust Early Years Awards برای آیا این دماغ من است؟ شد.