دکتر ساندرا دالتون اسمیت نویسنده، سخنران و پزشک دارای گواهی هیئت مدیره است. او یک مطب پزشکی فعال در آلاباما (نزدیک منطقه بیرمنگام) دارد. او مدرک کارشناسی خود را در بیوشیمی در دانشگاه جورجیا دریافت کرد و با درجه ممتاز از کالج پزشکی مهری در نشویل فارغ التحصیل شد. او عضو هیأت علمی در کالج بیکر و دانشگاه داونپورت در میشیگان بوده است و دروسی در زمینه سلامت، تغذیه و پیشرفت بیماری تدریس می‌کند.