ژان شاتو (متولد 17 ژوئیه 1908 در سن کوئنتین سور-شارنت و درگذشته 4 اوت 1990 در پساک)، روانشناس و استاد دانشگاه فرانسوی است. او با گاستون میالارت و موریس دبسه در معرفی دوره های علوم تربیتی در دانشگاه در سال 1967 کمک کرد و اولین کرسی این رشته را در دانشگاه بوردو داشت.