ویلیام گویدارا (زاده ۱۹۷۹) یک رستوران‌دار آمریکایی مستقر در شهر نیویورک است. همراه با سرآشپز دنیل هوم، گویدارا مالک گروه مهمان نوازی Make It Nice بود که در سال 2011 تأسیس شد و مالک و اداره کننده Eleven Madison Park، NoMad New York، NoMad Los Angeles، NoMad Las Vegas، NoMad Bar و Made Nice است.