کتاب بیوشیمی ورزشی

واسیلیس موگیوس، دکترا، استاد بیوشیمی ورزش و مدیر آزمایشگاه ارزیابی عملکرد بیولوژیکی انسان در دانشگاه تسالونیکی یونان است. موگیوس که به مدت 30 سال معلم بیوشیمی ورزش، تغذیه ورزشی و جنبه‌های انرژی‌زای ورزش بود، در کمیته علمی کنگره پیش از المپیک 2004 خدمت کرد. او مقالات بسیاری را در مجلات علمی بین المللی به رشته تحریر درآورده است و تحقیقاتی در زمینه انقباض عضلانی، متابولیسم ورزش، ارزیابی بیوشیمیایی ورزشکاران و تغذیه ورزشی انجام داده است.
موگیوس عضو کالج پزشکی ورزشی آمریکا و انجمن فیزیولوژیک آمریکا است. او یکی از اعضای هیئت بازبینی کالج اروپایی علوم ورزشی است. او به عنوان ویراستار موضوع برای Frontiers in Physiology و داور مجله فیزیولوژی کاربردی، مجله بریتانیایی پزشکی ورزشی، مجله اروپایی تغذیه بالینی، Acta Physiologica، Annals of Nutrition and Metabolism، Metabolism و Obesity فعالیت می کند.