امروزه تأثیر تغذیه و اهمیت رعایت اصول و کاربرد آن در موفقیت ورزشکاران در طول دورههای آمادهسازی عمومی و ویژه، دورههای مسابقات و حتی در خارج از فصل بیش از پیش مشهود است. تمامی تیمهای ورزشی برتر جهان و تمام باشگاهها و فدراسیونهای ورزشی درک کردهاند که استفاده از متخصصان تغذیهی ورزشی یکی از نیازهای اساسی آنها است و علوم تغذیهی ورزشی را بهعنوان یکی از اصول اساسی خود اعلام کردهاند. این کتاب، از نظر محتوا و مطالب علمی، بسیار جامع و کاربردی است و میتواند در مقاطع کارشناسی و تحصیلات تکمیلی رشتههای فیزیولوژی ورزشی و تغذیهی ورزشی در دانشگاه و همچنین برای مربیان و ورزشکاران باشگاهی و ملی، بهعنوان یک راهنمای ارزشمند مورد استفاده قرار گیرد. در ترجمهی کتاب تلاش شده تا با حفظ صحت و امانت، ترجمه با نهایت دقت صورت بگیرد.
این کتاب به شما مفاهیم مهمی دربارهی انتخاب غذا، هضم و متابولیسم مرتبط با ورزش و عملکرد فعالیت بدنی، آموزش میدهد. کتاب، از نظر محتوا و مطالب علمی، بسیار جامع و کاربردی است و میتواند در مقاطع کارشناسی و تحصیلات تکمیلی رشتههای فیزیولوژی ورزشی و تغذیهی ورزشی در دانشگاه و همچنین برای مربیان و ورزشکاران باشگاهی و ملی، بهعنوان یک راهنمای ارزشمند مورد استفاده قرار گیرد.
کتاب راهنمای تغذیه NSCA برای فعالیت بدنی و ورزش