خداوند کریم، در آخرین کتاب آسمانی خود، یعنی قرآن مجید، از خوراکی ها و نوشیدنی های فراوانی یاد کرده است، که بخاطر خواص و اهمیت آنها، به برخی قسم هم خورده است.
ولی از لفظ «شفا» برای هیچ یک، استفاده نمی کند. نظر نویسنده از آنجا به این مطلب اساسی و مهم معطوف شد، که چرا خداوند متعال، عسل را شفای انسان ها می داند؟
چرا «وحی» را که مختص انسان ها و آن هم در رده پیامبران است، برای الهام به زنبور عسل هم استفاده می کند؟ نگارش کتاب عسل، طلای مایع (که پیشتر با نام قطره طلا، منتشر شد) با این ایده شروع شد، و بعد از حدود 12 سال تحقیق و پژوهش علمی، و نگاهی عمیق در زنبور عسل و تمام محصولات و فرآورده هایش، بصورت حاضر مدون شد.
باشد که تاثیر شفاگونه عسل، این موهبت بزرگ الهی را بیشتر بدانیم. نعمتی طلایی رنگ، که خداوند بصورت مایع در اختیار بشر قرار داد.
کتاب عسل طلای مایع