شیرینی‌های سنتی ایران آنقدر متنوع هستند که به جرئت می‌توان گفت هر شهری از این کشور، نوع خاص و منحصر به فرد خود را دارد. بسیاری از آنها آنقدر دلچسب و جذاب هستند که توانسته‌اند با خاطره شیرینی که در کام ایرانیان به یادگار گذاشته‌اند، به سوغات آن شهر نیز بدل شوند. این در حالی است که سوغاتی برخی از شهرها از جمله قزوین تنها به یک شیرینی خلاصه نمی‌شود و طیف وسیعی از شیرینی‌ها نظیر نان چرخی، نان قندی و نان چای را در خود گنجانده است.
برخی دیگر از این شیرینی‌های سنتی اما آنقدر پرطرفدار و محبوب هستند که می‌توان شاهد حضور آنها در سفره همه ایرانیان بود، طوری که می‌توان آنها را شیرینی ملی ایران تلقی کرد مانند شیرینی نخودچی که در سفره سال نو بیشتر ایرانیان حضور دارد.
این کتاب حاوی بیش از۷۰ دستور شیرینی سنتی با توضیحات جامع و عکاسی مراحل که به راحتی می توانید این دستورات را تهیه کنید. از انواع باقلوا تا شیرینی نخودچی- قرابیه- انواع کوکی- اسکار- قطاب- کلمپه- کلوچه و گردویی را میتوانید در این کتاب تهیه کنید.
کتاب شیرینی سنتی به روایت ساناز سانیا
سانازسانیا
ساناز مینایی
