نسرین خنجری متولد سال 1363 تهران می باشد. وی کارشناس ارشد کارگردانی نمایش، فارغ التحصیل از دانشکده سینما و تئاتر  دانشگاه هنر تهران، و کارشناس مهندسی معماری، فارغ التحصیل از دانشکده معماری و شهرسازی دانشگاه هنر تهران است.
از آثار چاپ شده وی می توان به نمایشنامه «ماه پیشونی چنین بود»، انتشارات نوروز هنر، نمایشنامه «مهمان جامانده»، انتشارات کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان، نمایشنامه «آرش»، انتشارات نمایش، پژوهش «تئاتر زرتشتیان ایران»، آماده چاپ در انتشارات افراز اشاره کرد.