کارن دارلینگ مشاور و متخصص در کاهش وزن و پرورش احترام به خود تاکنون توانسته است مشکل اضافه وزن هزاران مرد وزن را با شیوه های سهل و عملی خود ، ضمن بر خور داری از لذت خوردن غذاهای دلخواهشان و همراه با پرورش احترام به خود آنان ، بر طرف نماید . وی در کنار جلسات مشاوره به طور گسترده ای به سخنرانی می پردازد و سمینارهایی را در این زمینه سر پرستی می کند ، ضمن آنکه پزشکان و روانپزشکان را درباره شیوه های کاهش وزن راهنمایی می نماید .