گلن آر گیبسون

گلن آر. گیبسون استاد میکروبیولوژی مواد غذایی در دانشگاه ریدینگ است. او اصطلاح پری بیوتیک را در یک مقاله علمی در سال 1995 ابداع کرد. او دکترای خود را در سال 1986 از دانشگاه داندی دریافت کرد.