دکتر تویوکی کوزای رئیس سابق دانشگاه چیبا ژاپن است که اکنون استاد بازنشسته است. پروفسور کوزای همچنین رئیس افتخاری انجمن کارخانه‌های گیاهی ژاپن (JPFA) و رئیس سابق آکادمی کشاورزی ژاپن است.پروفسور کوزای مدرک لیسانس علوم باغبانی را از دانشگاه چیبا و مدرک کارشناسی ارشد و دکترا را در رشته مهندسی کشاورزی از دانشگاه توکیو دریافت کرد. زمانی که او در سال 1973 کار آکادمیک خود را به عنوان مهندس کشاورزی آغاز کرد، کارش بر روی مهندسی کنترل محیط گلخانه متمرکز بود. پس از شروع کار اولیه خود بر روی محیط های نور گلخانه ای، صرفه جویی در انرژی، تهویه و کنترل کامپیوتری، علاقه علمی وی به کنترل محیط آزمایشگاهی در کشت بافت گیاهی، محیط های بدون قند و تکثیر ریز فوتو اتوتروفیک و تولید گیاه در سیستم های بسته با مصنوعی گسترش یافت.