کتاب آشپزی با تخم مرغ 1

Eggs
کد کتاب : 106117
مترجم :
شابک : 978-9647247443
قطع : خشتی
تعداد صفحه : 87
سال انتشار شمسی : 1398
سال انتشار میلادی : 2005
نوع جلد : شومیز
سری چاپ : 2
زودترین زمان ارسال : 11 آذر

آشپزی با تخم مرغ 2
Eggs
کد کتاب : 106118
مترجم :
شابک : 978-9647247436
قطع : خشتی
تعداد صفحه : 87
سال انتشار شمسی : 1398
سال انتشار میلادی : 2005
نوع جلد : شومیز
سری چاپ : 2
زودترین زمان ارسال : 11 آذر
مایکل روکس
مایکل روکس (19 آوریل 1941 - 11 مارس 2020)، یک آشپز و رستوران‌دار فرانسوی بود که در بریتانیا کار می‌کرد. او به همراه برادرش آلبرت، Le Gavroche را افتتاح کرد که بعدها اولین رستوران با سه ستاره میشلن در بریتانیا شد، و The Waterside Inn که اولین رستوران خارج از فرانسه بود که به مدت 25 سال سه ستاره داشت.روکس به دنبال برادرش به سمت شیرینی‌پز شدن رفت و دوباره به انگلستان رفت تا اولین رستوران خود را باز کند. آنها با هم به عنوان "پدرخوانده غذاهای رستوران مدرن در بریتانیا" توصیف شده اند،...