این کتاب یکی از کاربردی ترین و مفیدترین برنامه ها برای کاهش وزن و بهبود زندگی از طریق آیوروداست.
- دیپاک چوپرا
• این رژیم برخلاف تصور مردم، صرفا متکی به درمان های طبیعی نیست.
• اغلب کسانی که این رژیم را امتحان کرده اند مرتب می گویند که برخلاف رژیم های دیگر این روش را می توانند برای همیشه ادامه دهند.
• رژیم هات بلی سبک زندگی و رژیم غذایی شما را به راحتی تغییر می دهد. این رژیم به راحتی نگاه شما را به غذا برای داشتن تغذیه و زندگی سالم تغییر می دهد. رژیم هات پلی تعریف دوباره ای از مفاهیمی چون سلامتی، کاهش وزن و هر چیزی که به سلامتی مربوط است ارائه می دهد.
• بیشتر از همه، افرادی را درمان کردم که برای سلامت شان هر راهی را رفته بودند؛ حتی کسانی که قربانی رژیم های زودگذر و مدگونه شده و سلامت شان را به خطر انداخته بودند.
• این رژیم هزاران سال روی میلیون ها نفر بدون آسیب کار کرده و مفید بوده است. آثار مفید زیادی در بیمارانم، فارغ از سن و سال شان، مشاهده کرده ام. این رژیم بازی کاهش وزن نیست، بلکه خیلی چیزهای بد، از سردرد و بیماری های پوستی گرفته تا مقاومت در برابر انسولین و خطر بیماری های مهلک را برطرف می کند. این رژیم حتی برای کسانی که بیماری های مزمن دارند نیز مفید است.
یک پزشک و مربی مشهور آیورودا از هند، مدیر کلینیک سلامتی و سلامت آیورودا در شمال کالیفرنیا و نویسنده کتاب The Hot Belly Diet است. او دارای مدرک لیسانس در پزشکی آیورودا است و یک دوره رزیدنتی سه ساله را به عنوان MD (دکترای طب داخلی آیورودا) با مدال طلا در دانشگاه معتبر پونا به پایان رساند. او مشاور در مرکز چوپرا و عضو هیئت علمی چندین موسسه آیورودا است.