دکتر محمدرضا بیهمتا در سال 1339 در شهر تهران متولد شد. تحصیلات ابتدائی، راهنمایی و متوسطه خود را در تهران به پایان رساند. علیرغم قبولی در رشته پزشکی ارتش در سال 1357، به دلایلی در سال 1358 مجدد در کنکور سراسری شرکت نموده و در رشته آگرونومی دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه شیراز مشغول به تحصیل شدند. ایشان در خرداد سال 1365 با رتبه نخست مدرک کارشناسی خود را در رشته زراعت و اصلاحنباتات اخذ و بواسطه شاگرد اولی موفق به کسب بورس تحصیلی خارج از کشور شدند ولی با توجه به لغو اعزام دانشجویان به خارج از کشور با درجه کارشناسی از طرف وزارت علوم، ایشان در کنکور کارشناسی ارشد سال 1365 شرکت کردند و در مهر همان سال در رشته اصلاح نباتات دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس با رتبه اول پذیرفته شدند. دکتر بیهمتا پس از اخذ درجه کارشناسیارشد در سال 1367، در مهر همان سال با شرکت در آزمون دکتری تخصصی اعزام به خارج از کشور با اخذ رتبه نخست، بورسیه ادامه تحصیل را از وزارت علوم، تحقیقات و فناوری اخذ نمودند. به موازات گرفتن پذیرش از دانشگاه های معتبر جهان، از بهمن 1367 تا بهمن 1368 به عنوان مربی در دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران مشغول به کار شدند. در اسفند 1368 برای ادامه تحصیل در مقطع دکتری به دانشگاه مسی (Massey) در کشور نیوزیلند اعزام شدند و در فروردین 1373 با درجه دکتری در رشته ژنتیک و اصلاح نباتات به ایران مراجعت کردند و در دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران به عنوان استادیار مشغول به کار شدند. ایشان در سال 1378 به مرتبۀ دانشیاری ارتقا یافت. در سال تحصیلی80-81 به عنوان فرصت مطالعاتی عازم کشور استرالیا شد و یکسال در دانشگاه سیدنی تحقیق کردند. دکتر بیهمتا در سال 1382 به مرتبۀ استاد تمام ارتقاء پیدا کردند. از فعالیتهای اجرایی ایشان میتوان به مدیر گروه زراعت و اصلاح نباتات، در سالهای 1376 تا 1380، مدیر گروه بیوتکنولوژی از سال 1382 تا 1386، سردبیر مجله علوم کشاورزی ایران و همچنین نماینده دانشکده در شورای انتشارات دانشگاه تهران، نماینده در هیات ممیزه دانشگاه تهران، نماینده کمیته منتخب و تخصصی موسسه اصلاح، تهیه نهال و بذر وزارت کشاورزی و هیات ممیزه دانشگاه امام خمینی، معاون پژوهشی دانشکده علوم و مهندسی و رییس دانشکده علوم و مهندسی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران اشاره نمود.