عباس شیخ الاسلامی (متولد ۱۳۴۷ شهر مشهد) حقوقدان و وکیل پایه یک دادگستری و عضو هیئت علمی حقوق جزا و جرمشناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد و رییس کانون وکلای دادگستری خراسان میباشد. وی هماکنون نیز عضو هیات تحریریه فصلنامه دانشنامههای حقوقی است.شیخ الاسلامی در سال ۱۳۶۶ در رشته حقوق دانشگاه تهران پذیرفته شد و در تاریخ ۱۳۷۰/۴/۳۱ مدرک کارشناسی خود را اخذ کرد. پس از آن توانست سال ۱۳۷۱ در گرایش حقوق جزا و جرمشناسی دانشگاه تربیت مدرس قبول شود و با ارائه پایاننامه «بررسی جرم هتک حرمت منزل غیر در حقوق ایران و انگلستان» در تاریخ ۱۳۷۳/۶/۱۲ مدرک کارشناسی ارشد را دریافت کند.در سال ۱۳۷۱ در مقطع ارشد و در ۱۳۷۳در مقطع دکتری در گرایش حقوق کیفری و جرمشناسی دانشگاه تربیت مدرس پذیرفته شد و با دفاع از پایاننامه «بررسی سیاست جنایی ایران و انگلستان در قلمرو جرائم مطبوعاتی» در تاریخ ۱۳۷۹/۴/۱۸ مدرک دکترای حقوق در همین رشته را کسب کرد.