سپیده بخت متولد سال 1361،  کاندیدای دکترای روان‌شناسی شناختی است. او تحصیلاتش را با رشته روان‌شناسی در سال 1380 آغاز کرده و از سال 1387 مشغول به کار در حوزه درمان اعتیاد شده است. حاصل این دوره کاری انتشار چند مقاله و ترجمه یک کتاب در زمینه درمان اعتیاد بوده است. او پس از چند سال کار در حوزه اعتیاد و آشنایی با روش درمانی «چاق خوشحال» در سال 1392 به تیم دکتر اختیاری پیوست. چاقی و پرخوری به عنوان یک رفتار اعتیادی همیشه موردعلاقه و توجه وی بوده است. او در سال 1396 با رتبه 4 وارد دوره دکترای روانشناسی شناختی در مؤسسه آموزش عالی علوم شناختی (پژوهشکده علوم شناختی) شد. او خودش را پیش از هر چیز یک دانشجوی همیشگی می¬داند که تشنه یادگیری درباره مغز است. عاشق نوشتن، کمک به دیگران و آموزش چیزهایی است که درباره مغز می داند.