دونگ سون لی، استاد گروه علوم غذایی و بیوتکنولوژی در دانشگاه کیونگنام، کره جنوبی است. او به دلیل تحقیقات خود در مورد بسته بندی مواد غذایی مورد توجه قرار گرفته است.