کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی

Table of food ingredients
کد کتاب : 125249
شابک : 978-6002090065
قطع : رحلی
تعداد صفحه : 502
سال انتشار شمسی : 1401
نوع جلد : شومیز
سری چاپ : 1
زودترین زمان ارسال : ---

معرفی کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی اثر سمیرا ربیعی

1_نان و غلات
2_سبزیجات
3_میوه جات
4_لبنیات
5_گوشت و جانشین ها
6_آبزیان
7_حبوبات
8_دانه ها و مغذها
9_چربی ها و روغن ها
10_شیرینی جات
11_انواع نوشیدنی
12_ادویه جات و مواد افزودنی
13_غذاهای آماده
14_مواد متفرقه
15_نام انگلیسی اقلام غذایی

کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی

سمیرا ربیعی
سمیرا ربیعی متولد سال 1363، استادیار انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دارای مدرکدکتری علوم تغذیه از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی می باشد.
دسته بندی های کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی