معرفی کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی اثر سمیرا ربیعی
ترانه تقوی
1_نان و غلات 2_سبزیجات 3_میوه جات 4_لبنیات 5_گوشت و جانشین ها 6_آبزیان 7_حبوبات 8_دانه ها و مغذها 9_چربی ها و روغن ها 10_شیرینی جات 11_انواع نوشیدنی 12_ادویه جات و مواد افزودنی 13_غذاهای آماده 14_مواد متفرقه 15_نام انگلیسی اقلام غذایی
کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی
سمیرا ربیعی متولد سال 1363، استادیار انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دارای مدرکدکتری علوم تغذیه از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی می باشد.