کتاب مبانی تغذیه

با پیشرفت سریع و روزافزون دانش علوم ورزشی و ارائه برنامه های مدون برای ورزشکاران به منظور توانایی رقابت در بالاترین سطح رشته ورزشی خود و همین طور پژوهش های متعدد مرتبط با عملکرد ورزشکاران، حساسیت و اهمیت این علوم را بیش از پیش نمایان ساخته است. دانش تغذیه ورزشی از جمله علومی نو پا در علم ورزش و پزشکی است که به سرعت در حال پیشرفت و ثبات جایگاه خود است. جایگاهی که دیگر قابل کتمان نیست و چه ورزشکار و چه مربیان اهمیت این دانش را درک کرده اند و...