کتاب با تاریخچه‌ای درباره‌ی سیر درمانی آغاز می‌شود، سپس مولف نشان می‌دهد که چگونه می‌توان از سیر به مثابه دارویی برای درمان بیماری‌ها و ناراحتی‌های مختلف استفاده نمود. کتاب با این موضوعات تدوین شده است: تاریخچه‌ی طب سنتی چینی، طب آیورودایی، طب یونانی، روش‌های درمان طبیعی، سیر در گیاه‌پزشکی اروپایی، “سیر در پزشکی محلی معاصر، خاصیت آنتی‌بیوتیکی سیر، سیر و بیماری‌های قلبی و عروقی، سیر و سرطان، استرس، خستگی و سالمندی، اجزاء سیر، عوارض جانبی و موارد عدم مصرف، انواع مختلف سیر و سیر برای بیماری‌های خاص .
کتاب سیر درمانی
نشر نخستین
پائول برگنر
