هان کانگ (انگلیسی: Han Kang؛ زاده ۱۹۷۰) نویسنده ی اهل کره جنوبی است. وی در سال ۲۰۱۶ به دلیل خلق رمان گیاهخوار، برنده ی جایزه ی ادبی بوکر بین المللی شد. همچنین از طرف آکادمی سلطنتی سوئد روز پنجشنبه ۱۰ اکتبر (۱۹ مهر ۱۴۰۳) بخاطر نثر به شدت شاعرانه‌ای که با آسیب‌های تاریخی می‌پردازد و شکنندگی زندگی بشری را آشکار می‌کند برنده‌ی جایزه نوبل ادبیات سال ۲۰۲۴ گردید، هان کانگ در سال ۱۹۷۰ در گوانگجو متولد شد. پدرش هان سئونگ وون نویسنده بود. در ۱۰ سالگی به همراه خانواده به سئول نقل مکان کرد. کانگ در دانشگاه در رشته ی ادبیات کره ای تحصیل کرده و برادرش نیز به نویسندگی اشتغال دارد. وی از سال ۲۰۱۳، در موسسه ی هنر سئول به تدریس ادبیات خلاقه مشغول است.