کتاب عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سرد خانه

Spoilage agents and cold storage of foods.
  • 170,000 تومان
  • تمام شد ، اما میاریمش 😏
  • انتشارات: دانشگاه تهران دانشگاه تهران
    نویسنده: کرامت الله ایماندل
کد کتاب : 147966
شابک : 978-9640335932
قطع : وزیری
تعداد صفحه : 312
سال انتشار شمسی : 1401
نوع جلد : شومیز
سری چاپ : 5
زودترین زمان ارسال : ---
دسته بندی های کتاب عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سرد خانه