کتاب مبانی مدیریت در کارخانه های مواد غذایی
نویسنده:
گیتی کریم
3.1
از
1
رأی
کتاب مبانی مدیریت در کارخانه های مواد غذایی
Principle of management in food factories
انتشارات:
دانشگاه تهران
٪10
43200
زودترین زمان ارسال:
16 بهمن
٪10
43200
معرفی کتاب مبانی مدیریت در کارخانه های مواد غذایی
این کتاب که به قلم دکتر گیتی کریم و دکتر سعیده سیف هاشمی تالیف شده است به مباحث بهداشت و بهسازی کارخانه‌های مواد غذایی، بازاریابی و بسیج منابع سازمانی در تولید مواد غذایی، مدیریت تولید و عملیات در کارخانه‌های مواد غذایی، مدیریت منابع انسانی در کارخانه‌ها و مدیریت ایمنی و بهداشت در کارخانه‌های مواد غذایی می‌پردازد.
درباره گیتی کریم
دکتر گیتی کریم، متولد سال 1320 در اصفهان و دارای مدرک‌های دکتری عمومی دامپزشکی (DVM) از دانشگاه تهران، MPH از دانشگاه تهران و MSC از گروه علوم غذایی دانشگاه ردینگ انگلستان است. وی استاد دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران می باشد.
دسته بندی های کتاب مبانی مدیریت در کارخانه های مواد غذایی
محصولات مرتبط با کتاب مبانی مدیریت در کارخانه های مواد غذایی
اولین نفری باشید که نظر خود را درباره "کتاب مبانی مدیریت در کارخانه های مواد غذایی" ثبت می‌کند