کتاب آزمون های میکربی مواد غذایی
نویسنده:
گیتی کریم
3.6
از
1
رأی
کتاب آزمون های میکربی مواد غذایی
Microbial Examinations of Food
انتشارات:
دانشگاه تهران
٪10
99000
زودترین زمان ارسال:
3 بهمن
٪10
99000
معرفی کتاب آزمون های میکربی مواد غذایی
مباحث کتاب شامل:
1- کاربرد موازین ایمنی در آزمایشگاه
2- میکرو ارگانیسم های شاخص- بیماریزاها- سموم میکروبی
3- میکروارگانیسم های سرماگرا
4- آزمایشهای اختصاصی مواد غذایی، نحوه قضاوت و تفسیر نتایج
5- کنترل بهداشتی کارخانه های تولید کننده
1- کاربرد موازین ایمنی در آزمایشگاه
2- میکرو ارگانیسم های شاخص- بیماریزاها- سموم میکروبی
3- میکروارگانیسم های سرماگرا
4- آزمایشهای اختصاصی مواد غذایی، نحوه قضاوت و تفسیر نتایج
5- کنترل بهداشتی کارخانه های تولید کننده
درباره گیتی کریم
دکتر گیتی کریم، متولد سال 1320 در اصفهان و دارای مدرک‌های دکتری عمومی دامپزشکی (DVM) از دانشگاه تهران، MPH از دانشگاه تهران و MSC از گروه علوم غذایی دانشگاه ردینگ انگلستان است. وی استاد دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران می باشد.
دسته بندی های کتاب آزمون های میکربی مواد غذایی
محصولات مرتبط با کتاب آزمون های میکربی مواد غذایی
اولین نفری باشید که نظر خود را درباره "کتاب آزمون های میکربی مواد غذایی" ثبت می‌کند