کتاب زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی
نویسنده:
مجموعه ی نویسندگان
3.7
از
1
رأی
کتاب زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی
Applied biotechnology in food industry
انتشارات:
دانشگاه فردوسی مشهد
ناموجود
3200
ناموجود
3200
معرفی کتاب زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی
آنچه در این کتاب خواهید آموخت : بیوشیمی تخمیر، میکروبیولوژی تخمیر، برخی از مهمترین فراورده‌های زیست فناوری در صنایع غذایی، فراورده‌های تخمیری
دسته بندی های کتاب زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی
محصولات مرتبط با کتاب زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی
اولین نفری باشید که نظر خود را درباره "کتاب زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی" ثبت می‌کند