کتاب مبانی مهندسی فرآیند غذایی
نویسنده:
مجموعه ی نویسندگان
3.3
از
1
رأی
کتاب مبانی مهندسی فرآیند غذایی
Basics of food process engineering
انتشارات:
دانشگاه فردوسی مشهد
٪10
117000
زودترین زمان ارسال:
17 بهمن
٪10
117000
معرفی کتاب مبانی مهندسی فرآیند غذایی
1- مفاهیم پایه مهندسی
2- موازنه جرم
3- ترمودینامیک
4- موازنه انرژی
5- سایکرومتری (خواص هوای مرطوب)
2- موازنه جرم
3- ترمودینامیک
4- موازنه انرژی
5- سایکرومتری (خواص هوای مرطوب)
دسته بندی های کتاب مبانی مهندسی فرآیند غذایی
محصولات مرتبط با کتاب مبانی مهندسی فرآیند غذایی
اولین نفری باشید که نظر خود را درباره "کتاب مبانی مهندسی فرآیند غذایی" ثبت می‌کند