دستهبندی
جستجوی کتاب، نویسنده و...
آخرین جستجوهای شما
سبد خرید
ورود / ثبتنام
ورود / ثبتنام
جستجوی کتاب، نویسنده و...
جستجوی کتاب، نویسنده و...
آخرین جستجوهای شما
پروفایل
---
سفارشهای من
کتابخانه من
کیف پول
اطلاعات کاربری
آدرسهای من
نظرات و امتیازها
درخواست کتاب
همکاری در فروش
اطلاعات
لینک ها
درآمدها
تسویه ها
راهنما
تنظیمات اطلاعرسانی
پشتیبانی
خروج
دسته بندی موضوعی
انواع داستان
کتاب های برگزیده
جوایز ادبی
ادبیات ملل
بسته های پیشنهادی
محصولات فرهنگی
مجلهی ایرانکتاب
دسته بندی موضوعی
دسته بندی موضوعی
ادبیات داستانی
خودپروری
روانشناسی
فلسفی
داستان کوتاه
ادبیات نمایشی
تاریخی
سیاسی
کتاب کودک
زبان اصلی
کمک آموزشی
مشاهده همهی دسته بندی موضوعی
انواع داستان
انواع داستان
داستان عاشقانه
داستان فلسفی
داستان تاریخی
داستان فانتزی
داستان معمایی
داستان جنایی
داستان علمی تخیلی
داستان روانشناسانه
داستان وحشت
داستان درام
مشاهده همهی انواع داستان
کتاب های برگزیده
کتاب های برگزیده
1001 رمانی که قبل از مرگ بخوانید
پرفروش های نیویورک تایمز
برترین کتاب های خودپروری
صد کتاب قرن لوموند
برترین های گاردین
صد رمان مدرن لایبرری
برترین های انجمن کتاب نروژ
برترین رمان های ادبیات نوجوان
بیشترین ترجمه شده ها
مشاهده همهی کتاب های برگزیده
جوایز ادبی
جوایز ادبی
جایزه نوبل ادبیات
جایزه من بوکر
جایزه پولیتزر داستان
جایزه گنکور
جایزه ایمپک دوبلین
حلقه منتقدین کتاب آمریکا
جایزه هوشنگ گلشیری
مشاهده همهی جوایز ادبی
ادبیات ملل
ادبیات ملل
ادبیات ایران
ادبیات آمریکا
ادبیات فرانسه
ادبیات ژاپن
ادبیات روسیه
ادبیات آلمان
ادبیات انگلیس
ادبیات کانادا
مشاهده همهی ادبیات ملل
بسته های پیشنهادی
بسته های پیشنهادی
جشنواره فروش (30% تخفیف)
کتاب های پیشنهادی
پرفروش های ایران کتاب
تازه های ایران کتاب
جدید ترین کتاب ها
پرافتخارترین کتاب ها
نسخهٔ امضا شده
مشاهده همهی بسته های پیشنهادی
محصولات فرهنگی
محصولات فرهنگی
بازی و سرگرمی
صوتی و تصویری
دفتر یادداشت
نگهدارنده کتاب
مشاهده همهی محصولات فرهنگی
خانه
/
کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
نویسنده:
حسن فاطمی
1
4.5
از
1
رأی
ثبت امتیاز / نظر
ثبت امتیاز و نظر
اضافه به کتابخانه من
اضافه به علاقهمندیها
این کتاب را خواندهام
کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
Technological principles of food preservation
نویسنده:
حسن فاطمی
انتشارات:
شرکت سهامی انتشار
ناموجود
110000
ناموجود
110000
موجود شد، خبرم کن!
جزئیات
موجود شد، خبرم کن!
کد کتاب:
104512
شابک:
978-9643251383
قطع:
وزیری
تعداد صفحه:
464
سال انتشار شمسی:
1400
نوع جلد:
شومیز
سری چاپ:
9
جزئیات کتاب
کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
Technological principles of food preservation
نویسنده:
حسن فاطمی
انتشارات:
شرکت سهامی انتشار
نوع جلد:
شومیز
قطع:
وزیری
شابک:
978-9643251383
تعداد صفحه:
464
سال انتشار شمسی:
1400
سری چاپ:
9
کد کتاب:
104512
معرفی
دستهبندی
نظرات
دسته بندی های کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
ادبیات معاصر
ادبیات واقع گرایانه
ادبیات ایران
صنایع غذایی
محصولات مرتبط با کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
تعیین ثبات رنگ کالای نساجی
مهرانگیز دهقانی
1370
مبانی قندسازی و شربت گیری از چغندرقند
مجموعه ی نویسندگان
٪10
18000
16200
زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی
مجموعه ی نویسندگان
3200
سیستم های کلوییدی
مجموعه ی نویسندگان
14000
مبانی مهندسی فرآیند غذایی
مجموعه ی نویسندگان
٪10
130000
117000
کنترل کمی و کیفی و موازنه مواد
مجموعه ی نویسندگان
٪10
10000
9000
بهداشت و بازرسی گوشت طیور
محمدحسین سخایی شهرضا
135000
پیشنهاد ویژه
نوشیدنی های شفابخش
آوات صلواتی
٪20
130000
104000
نظریه بازی ها
عطاالله طالعی زاده
٪10
520000
468000
علوم، فناوری و فرایند شیر
محسن لبافی
350000
علوم و صنایع گوشت
نوردهر رکنی
٪10
270000
243000
عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سرد خانه
کرامت الله ایماندل
312000
میکروب های بیماریزا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی مسمومیت های غذایی
ودود رضویلر
70000
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی
بابک قنبرزاده
406000
فرایند تخمیر و فناوری تولید ماست
سید هادی رضوی
188000
اولین نفری باشید که نظر خود را درباره "کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی" ثبت میکند
نظر خود را بنویسید
بازگشت به بالا
آخرین بازدیدهای شما
حذف همه
ایران کتاب
دستهبندی
سبد خرید
سبد خرید
پروفایل
کاربر گرامی، لطفا ابتدا وارد شوید یا ثبت نام کنید