نمایشنامۀ نمک نوشتۀ یوجینو باربا و روبرتا کارری، اودیسه ای زنانه را روایت می کند. قصۀ سرگشتگی زنی ست که در جستجوی عشقی گمشده جزایر یونان را یکی پس از دیگری پشت سر می گذارد. او برای تکرار و زنده کردن خاطرات گذشته اش سفری بی انتها را میان واقعیت و خیال آغاز می کند. نمایش نمک بر اساس کتابی از آنتونیو تابوکی و با اجرای روبرتا کارری و یان فرسلو و کارگردانی یوجینو باربا در سال 2002 برای اولین بار در هولستبرو [دانمارک] روی صحنه رفت و جزو اجراهای رپرتوار گروه اودین تئاترت است.