کتاب «سر میز گرگ» نوشته روزلا پوستورینو، یکی از آثار چشم‌گیر و تأثیرگذار ادبیات معاصر ایتالیا است که با الهام از داستانی واقعی، زندگی زنانی را به تصویر می‌کشد که تحت شرایطی استثنایی و خطرناک، به‌عنوان چشندگان غذای آلفرد هیتلر انتخاب شده‌اند. این رمان، که بر اساس گزارشی تاریخی و ملهم از اعترافات یکی از زنان بازمانده از این تجربه نوشته‌شده است، به خواننده اجازه می‌دهد تا نگاهی وسیع تر به زندگی روزمره و احساسات درونی این زنان داشته باشد.
داستان در دل جنگ جهانی دوم و در آلمان نازی می‌گذرد و ما را با «رزا سور»، شخصیت اصلی داستان، آشنا می‌کند. رزا، زن جوانی است که پس از از دست دادن والدینش و با شوهری که در جبهه‌های جنگ است به دهکده‌ای می‌رود تا نزد پدرشوهر و مادرشوهرش زندگی کند. اما زندگی او به‌طور ناگهانی تغییر می‌کند وقتی که او و نه زن دیگر برای چشیدن غذای هیتلر انتخاب می‌شوند. پوستورینو به زیبایی تجربیات، ترس‌ها، امیدها و تضادهای درونی این زنان را به تصویر می‌کشد. از طریق داستان رزا و دیگر زنان، خواننده با مفاهیمی چون وفاداری، خیانت، عشق، نفرت و بقا مواجه می‌شود. این زنان که هر روز با اضطراب مرگ دست‌و‌پنجه نرم می‌کنند، به تدریج دو دسته می‌شوند: عده‌ای به هیتلر وفادارند و عده‌ای هم مانند رزا به‌هیچ عنوان خودشان را نازی نمی‌دانند.
رمان «سر میز گرگ» نه‌تنها به‌عنوان یک اثر تاریخی، بلکه به‌عنوان یک رمان انسانی عمیق، به ما نشان می‌دهد که چگونه افراد می‌توانند در شرایط سخت و ناامیدکننده، به‌دنبال روشنایی و امید باشند. پوستورینو با نگارشی دقیق و حساس، به ما اجازه می‌دهد تا احساسات و تجربیات این زنان را از نزدیک لمس کنیم و به این ترتیب، تصویری پیچیده و چندوجهی از آلمان نازی ارائه می‌دهد.
این رمان به دوست‌داران ادبیات داستانی معاصر، به‌ویژه کسانیکه به داستان‌های تاریخی با پس‌زمینه‌های اخلاقی علاقه‌مند هستند، توصیه می‌شود. در واقع «سر میز گرگ» نه‌تنها یک رمان خواندنی و جذاب است، بلکه به‌عنوان یک اثر فکری، خواننده را به تأمل و درک عمیق‌تری از ماهیت انسان در شرایط دشوار، دعوت می‌کند.
کتاب سر میز گرگ
کتاب کوله پشتی
روزلا پوستورینو
نشر ثالث
