کتاب ماری کوری در آشپزخانه

Mari Koori Dar Ashpazkhane
کد کتاب : 97082
شابک : 978-6227612349
قطع : رقعی
تعداد صفحه : 92
سال انتشار شمسی : 1400
نوع جلد : شومیز
سری چاپ : 1
زودترین زمان ارسال : ---
کوثر شیخ نجدی
کوثر شیخ نجدی نویسنده ایرانی متولد سال 1361 می باشد.
قسمت هایی از کتاب ماری کوری در آشپزخانه (لذت متن)
یک ضرب المثل شیمیایی هست که می فرماید: « اگه بخشی از محلول نباشی، بخشی از رسوبی». وقتی یک حبه قند در چای حل می شود، شیرینی اش را به همه ی نقاط آن می رساند و چای را از آنچه هست بهتر می کند. ملکول های قند از قفس کوچکشان بیرون می آیند و سرخوشانه در تمنای تماشای جهان حرکت می کنند و حل می شوند. هیچ ملکول قندی تا به حال نترسیده که سرنوشتش پس از حل شدن به کجا خواهد انجامید. یا نپرسیده که اصلا چرا باید حل شوم. حل می شود، نوشیده می شود و در رگ و پی و عصب و عضله مان، سلول به سلول مان می چرخد و امیدوار است که یک شب سر از بوسه ای شیرین دربیاورد. ملکول هایی که از حل شدن، از رفتن با جریان ناگزیر هستی، می هراسند اما به کجا خواهند رفت؟